Edição 79/80

Restaurante “A Carvalheira”
Um santuário em nome dos sabores do alto Minho

Na freguesia de Arcozelo, a poucos minutos do centro histórico da vila de Ponte de Lima, a entrada num pequeno monte que dá acesso ao restaurante A Carvalheira sobressai na verdejante paisagem que acompanha a estrada nacional que percorre a margem direita do rio. Um santuário erigido em nome dos sabores do alto Minho, aqui defendidos na sua mais genuína tipicidade.

Restaurante “Bachus” (PDF)
Classe e sofisticação em ambiente Art Deco

É como entrar numa cápsula do tempo o restaurante Bachus que, após 3 anos fechado, reabriu portas, com novos proprietários. À luz do dia volta uma casa cujas fundações remontam ao período anterior ao terramoto de 1755 e que foi inaugurada, pela primeira vez em 1983, recriando a atmosfera Art Deco, das décadas de 1920 e 30.

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Henrique Sá Pessoa confere “alma” à noite lisboeta

Inaugurado no Dia dos Namorados, o novo espaço de qualidade para jantar na capital dá pelo nome de “Alma” e é da responsabilidade do jovem e talentoso chef português Henrique Sá Pessoa.

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