http://revistanectar.wordpress.com Com um vasto conteúdo editorial, a Revista Nectar, pretende divulgar e reforçar as relações entre produtores, distribuidores e consumidores. Wed, 17 Feb 2010 16:42:06 +0000 pt hourly 1 http://wordpress.com/ http://s2.wp.com/i/buttonw-com.png http://revistanectar.wordpress.com http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/garrafeira-tertulia-do-vinho/ http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/garrafeira-tertulia-do-vinho/#comments Fri, 22 Jan 2010 10:44:09 +0000 revistanectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/garrafeira-tertulia-do-vinho/ Garrafeira "Tertúlia do vinho" One live. Drink it well! Sentindo a premência da criação dum espaço do género em Viana do Castelo e partilhando da ideia que "existe mais filosofia numa garrafa de vinho do que em todos os livros", o jovem casal portuense Rui Sousa e Ana Magalhães fundou, em 2006, a garrafeira Tertúlia do Vinho, que se dedica também à venda de produtos gourmet. No início, funcionou em apenas 37 m2 na Rua Mateus Barbosa mas, desde Março, está melhor instalada no centro da capital minhota. ]]> http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/garrafeira-tertulia-do-vinho/feed/ 0 Nectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/restaurante-a-carvalheira/ http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/restaurante-a-carvalheira/#comments Fri, 22 Jan 2010 10:36:40 +0000 revistanectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/restaurante-a-carvalheira/ Restaurante "A Carvalheira" Um santuário em nome dos sabores do alto Minho Na freguesia de Arcozelo, a poucos minutos do centro histórico da vila de Ponte de Lima, a entrada num pequeno monte que dá acesso ao restaurante A Carvalheira sobressai na verdejante paisagem que acompanha a estrada nacional que percorre a margem direita do rio. Um santuário erigido em nome dos sabores do alto Minho, aqui defendidos na sua mais genuína tipicidade.]]> http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/restaurante-a-carvalheira/feed/ 0 Nectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/mundus-vini-%e2%80%9809/ http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/mundus-vini-%e2%80%9809/#comments Fri, 22 Jan 2010 10:22:10 +0000 revistanectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/mundus-vini-%e2%80%9809/ Mundus Vini ‘09 Boa presença dos vinhos portugueses A Alemanha é um país com mais de 80 milhões de habitantes e, na actualidade, possui 103.000 hectares de vinha, tem um consumo de vinho de cerca de 26 litros per capita, sendo 40% do vinho produzido na Alemanha e 60% importado - é o maior país importador de vinhos do mundo.]]> http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/mundus-vini-%e2%80%9809/feed/ 0 Nectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/caves-quinta-do-pocinho/ http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/caves-quinta-do-pocinho/#comments Fri, 22 Jan 2010 09:51:04 +0000 revistanectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/caves-quinta-do-pocinho/ Caves Quinta do Pocinho A emergência do ajuntador Gerir as Caves Quinta do Pocinho como se tratasse de uma adega cooperativa, com mais de 500 pequenos produtores, uma carteira de mais de 1700 contactos, sendo responsável por três por cento da produção anual de Vinho do Porto é o trabalho diário de José Carlos Dias. A reportagem da NÉCTAR passou um dia na sua agradável companhia e nestas páginas deixamos ficar um pequeno retrato de uma figura muito humana. Acredite o leitor que uma visita às Caves Quinta do Pocinho é mais do que justificável. Pelo vinho superior que produz mas, também, para dois dedos de conversa com alguém que sabe, a fundo, das coisas do vinho.]]> http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/22/caves-quinta-do-pocinho/feed/ 0 Nectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/opiniao-provados-classificados-7980/ http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/opiniao-provados-classificados-7980/#comments Wed, 20 Jan 2010 17:13:43 +0000 revistanectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/opiniao-provados-classificados-7980/ Provados & Classificados 79/80 A crise de mercado Depois do descalabro da onda bolsista, da polémica dosbancos, das fábricas a parar a produção, do encerramento das pequenas e medias empresas, do desemprego a aumentar, o choque da crise financeira chegou ao vinho, sobretudo através da diminuição drástica do consumo.]]> http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/opiniao-provados-classificados-7980/feed/ 0 Nectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/joao-carvalho-ghira/ http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/joao-carvalho-ghira/#comments Wed, 20 Jan 2010 17:06:51 +0000 revistanectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/joao-carvalho-ghira/ João Carvalho Ghira - Presidente da Comissão Vitivinícola Regional Lisboa "A indicação geográfica Lisboa dá maior notoriedade aos vinhos da Estremadura" Em Abril foi publicada a portaria do Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas que altera a indicação geográfica dos vinhos Estremadura para Lisboa. A nova designação abrange a totalidade do distrito, exceptuando Azambuja, Ourém e alguns concelhos do distrito de Leiria e, segundo João Carvalho Ghira, dá maior notoriedade aos vinhos da região.]]> http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/joao-carvalho-ghira/feed/ 0 Nectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/companhia-agricola-do-sanguinhal/ http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/companhia-agricola-do-sanguinhal/#comments Wed, 20 Jan 2010 16:59:10 +0000 revistanectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/companhia-agricola-do-sanguinhal/ Companhia Agrícola do Sanguinhal Passado grandioso, presente dinâmico e futuro em construção Fundada por Abel Pereira da Fonseca no início do século XX, a Companhia Agrícola do Sanguinhal explora através da nova geração da família 3 quintas na região demarcada de Óbidos que se estendem desde o concelho do Bombarral até ao Cadaval, Torres Vedras e Alenquer. Situadas no coração duma das mais antigas zonas vinhateiras do país, nomeiam alguns dos mais prestigiados e conhecidos vinhos DOC da região Lisboa, dispondo também duma ampla oferta enoturística.]]> http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/companhia-agricola-do-sanguinhal/feed/ 0 Nectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/o-meu-gosto-7980/ http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/o-meu-gosto-7980/#comments Wed, 20 Jan 2010 16:50:27 +0000 revistanectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/o-meu-gosto-7980/ O meu gosto Modernos,saborosos e atractivospara momentos de satisfação Neste quente final de verão, em plena praia, junto ao mar, ou no campo, com boa companhia, um bom vinho e uma saborosa comida, podem proporcionar momentos de grande sedução, satisfação e prazer. Para isso, propomos dois vinhos alegres, atractivos e sedutores — Varanda do conde, vinho verde branco 2008 alvarinho/trajadura da provam - produtores de vinhos alvarinho de monção, lda. e loios, vinho tinto 2008, vinho regional alentejano de João portugal ramos vinhos, lda.]]> http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/o-meu-gosto-7980/feed/ 0 Nectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/sogrape-finca-flichnan/ http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/sogrape-finca-flichnan/#comments Wed, 20 Jan 2010 16:36:18 +0000 revistanectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/sogrape-finca-flichnan/ Sogrape Finca Flichman: Vinhos da Argentina para o mundo Em vésperas de cumprir o primeiro centenário da insígnia argentina, a Sogrape apresentou as suas mais recentes novidades através de uma prova vertical focada na casta Malbec, a grande responsável pelo crescimento a nível mundial da procura de vinhos daquela origem. Preciosidades que, pelo menos por enquanto, não estão disponíveis em Portugal.]]> http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/sogrape-finca-flichnan/feed/ 0 Nectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/editorial-7980/ http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/editorial-7980/#comments Wed, 20 Jan 2010 14:11:38 +0000 revistanectar http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/editorial-7980/ Mercado do Vinho: A crescer e cada vez mais exigente Segundo dados da associação interprofissional promotora dos néctares nacionais ViniPortugal, o mercado do vinho no nosso país está em expansão. Portugal produz cerca de 7,5 milhões de hectolitros, exportando mais de 30% da produção e, tal como apurou a AC Nielsen, internamente, o acréscimo comercial deve-se ao maior número de vendas em super e hipermercados.]]> http://revistanectar.wordpress.com/2010/01/20/editorial-7980/feed/ 0 Nectar